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quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Cantinho das Aromáticas

Como produzir mel no Biosfera

Mais uma excelente reportagem do Biosfera, desta vez num workshop sobre como produzir mel, que decorreu no Cantinho das Aromáticas durante a Feira da Primavera.
Com a participação, involuntária, das nossas maravilhosas abelhas, que fizeram folga nesse dia, para mostrar como funciona uma orquestra apícola, conduzida pelo apicultor de serviço Jorge Sá. Graças à enorme biodiversidade florística presente na quinta, conseguimos 2 crestas (colheitas) de mel por ano e a de Primavera/Verão é especial, o melhor mel que alguma vez provei…link aqui e confira:

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