Instituto para o Desenvolvimento da Economia,
do Indivíduo, do Ambiente e da Sociedade.
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A edição 2011 do Les Pentagruels, festival de gastronomia com a participação de chefs internacionais renomados, em Búzios, já está “atiçando” os paladares mais requintados.
Entre os dias 25 e 29 de outubro, o desafio será elaborar pratos inéditos utilizando apenas produtos locais. Treze chefs estarão em busca da combinação perfeita, com os melhores ingredientes e as mais saborosas receitas.
Será uma semana inteirinha de temperos, muita experimentação, jantares temáticos e outras surpresas.
O Les Pentagruels vai acontecer no Hotel Le Relais La Borie, em Geribá.
Mais informações: http://www.laborie.com.br/blog/
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